ABCB

selo-abcbAtuando junto à Associação Brasileira dos Criadores de Búfalos entre 2013 e 2019, o Instituto Totum foi responsável pela concepção e gerenciamento do processo do Selo de Pureza 100% Búfalo. 

O Instituto Totum era responsável pelas seguintes atividades:

  • Gerenciamento das atividades da Coletora de Amostras;
  • Reuniões periódicas para calibração dos Laboratórios;
  • Gerenciamento de ações específicas da entidade para controle de fraudes em diversos estados, incluindo a emissão de relatórios estatísticos;
  • Atualização periódica de toda a documentação do Selo, incluindo Especificações Operacionais para as partes envolvidas;
  • Criação de sistemática e procedimentos detalhados para operação e gerenciamento do Selo, incluindo documentos como Termo de Adesão, Questionário Preliminar de Adequação, entre outros;
  • Representação da entidade em reuniões técnicas.

 

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