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4C´s na região da Alta Mogiana

Por Plaucius de Figueiredo Seixas

Produção sustentável na cadeia produtiva do café é um tema que está sendo muito discutido ultimamente, devido a impactos negativos na vida econômica e social de grande parte dos produtores e trabalhadores e prejuízos ambientais que vem ocorrendo. E também a importância da rastreabilidade e segurança alimentar. Fatores esses que incentivaram o surgimento do 4C´s (Código Comum para a Comunidade Cafeeira) a partir de 2002, que foi uma iniciativa voltada à implementação e viabilização de uma cafeicultura sustentável, focando a redução de custo do sistema de produção, agregação de valor através da melhoria do produto , gestão da comercialização e benefícios ambientais e sociais.

O 4C´s é composto por um código de conduta que engloba dimensões sociais, ambientais e econômicas e que tem como principal objetivo promover a utilização de boas práticas agrícolas em toda a cadeia produtiva de café.

O Instituto Totum está coordenando o projeto piloto 4C´s no Brasil. Aqui na região da Alta Mogiana, o projeto piloto foi realizado na Cocapec (Cooperativa de cafeicultores e agropecuaristas) e em dois de seus cooperados.

Nos dias 12, 13 e 14 de fevereiro recebemos a visita de uma equipe verificadora composta por Fernando Lopes do Instituto Totum, Débora Lemes da certificadora RINA e Henrique Garcia Perez da certificadora Fundação Vanzolini, que conduziram a verificação na região da alta mogiana, seguindo as normas e critérios estabelecidos pelo 4C´s. De acordo com os resultados obtidos no relatório final emitido pela equipe verificadora, o conjunto Cocapec mais cooperados se adequaram ao 4C´s. Segundo o critério do semáforo adotado pelo 4C´s, o conjunto foi verde nas dimensões social e econômica e amarelo na dimensão ambiental.

A equipe verificadora relatou que a nossa região tem grande potencial para se adequar aos padrões 4C´s. Isso considerando que o conjunto verificado representou toda região.
Na segunda quinzena de fevereiro o projeto piloto 4C´s será conduzido em outras cooperativas em diferentes regiões produtoras de café do Brasil. E no mês de março, após o término desses pilotos, representantes das cooperativas, das verificadoras e dos 4C´s se reunirão para discutir os resultados e o futuro do programa 4C´s no Brasil.

fonte:
Veículo: Site Peabirus
Data: 22/02/2007

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