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Londrina será sede da Expo Café e Negócios 2008

Londrina será sede, nos próximos dias 18 e 19 de março, da Expo Café e Negócios 2008. A feira, que reunirá produtores e todos os demais envolvidos na cadeia de produção para uma oportunidade exclusiva de troca de informações sobre o produto, será realizada no Centro de Difusão de Tecnologia do IAPAR, que apóia o evento. O secretário da Agricultura e Abastecimento, Valter Bianchini, fará a abertura do ciclo de palestras.

“O café é a bebida mais importante na mesa dos brasileiros. Ele faz parte da rotina de todos e está ganhando cada vez mais espaço com promessas de novos sabores”, conta Patrícia Fraccaroli, sócia diretora da Ivento, empresa pioneira no desenvolvimento de eventos exclusivos de gastronomia, responsável pela Expo Café e Negócios 2008.

Um bom exemplo disso é o crescimento dos cafés gourmet. “A sofisticação da produção e as constantes inovações tecnológicas tem feito com que o paladar dos brasileiros fique mais apurado e que ele procure novas opções”, destaca Jairo Klapp, também sócio diretor.

A entrada é gratuita e os participantes terão a oportunidade de assistir a diversas palestras e conhecer todas as etapas do Ciclo do Café Gourmet, desde a produção, passando pelo trade e abastecimento, até a exportação. Além disso, os visitantes poderão realizar uma visita técnica às áreas de produção e pesquisa com café no Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR).

São esperadas inúmeras autoridades da cadeia produtiva do café. Além do secretário Valter Bianchini, já confirmaram presenças Nathan Herszkowicz, presidente do SindiCafé, de São Paulo; Johnny Fusinatto Franzon do SENAR de Curitiba; Fernando Lopes, do Instituto Totum; Raquel Salgado, da ABBA e APEX; Antonio Hideraldo Magron, do Banco do Brasil; Manoel Vicente Bertoni, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abasteicmento – MAPA; Henrique Gallucci, presidente APRAS e Diretor para área de Café da Câmara Brasil-Rússia, além dos pesquisadores do IAPAR Maria Brigida dos Santos Scholz e Armando Androcioli Filho.

A feira tem o apoio da Milenia e parceiros como IAPAR, Banco do Brasil, Senar, Adetec, Ouro Fino, Prazeres da Mesa – A bíblia da gastronomia, Convention & Visitors Bureau, Brico Bread e Hotel Cedro.

Agenda:
Expo Café e Negócios 2008 Dias: 18 e 19 de março de 2008 Local: Centro de Difusão de Tecnologia do IAPAR Rodovia Celso Garcia Cid Km 375 Inscrições no local

Mais informações:
iEvento Promoções e Turismo - Telefone: (11)3297-2275.

fontes:
Agro Rede de Notícias
Carvalho Export

Data: 22/02/2008

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